Om

Ett gott och grönt alternativ till kött - 100% vegetariskt

 

Edgy Veggie är 100% vegetabiliskt protein och bra alternativ till kött utan soja. Edgy Veggie är gjort på 100% europeiskt vete, innehåller ca 60% protein och ger den struktur till matlagning som man ibland kan sakna i det vegetariska och veganska köket.

 

Förutom till helt vegetariska rätter, så kan man också använda Edgy Veggie för att på ett enkelt, gott och hälsosamt vis minska ner på mängden kött i t ex rätter som bolognese och lasange.

 

Edgy Veggie finns i varianterna flingor och granulat. Är lätt att använda. Tillsätt vatten/buljong och låt det dra i ca 30 minuter eller tills det att vattnet har absorberats. Det är därefter klart att användas. 1 burk Edgy Veggie ersätter 500 g kött.

 

Med sin neutrala smak är det lätt att smaksätta efter önskemål. Det passar fint till rätter där man normalt sätt använder kött.